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冬小麦成熟的标志及收割的要求技巧

发布时间:2018-05-18 17:41 文档编号:

小麦从播种到成熟整个生长过程可划分为12个生育时期,即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期,其中灌浆期又可分为籽粒形成期、乳熟期、腊熟期、完熟期。

小麦成熟的标志

小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主要依据。从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在腊熟末期,小麦籽粒中干物质积累达到高峰,品质好,产量最高,生理也完全成熟,是人工收获的最佳季节。

农民检查是否达到蜡熟期,只要取出麦粒用手指一划,如果呈现出蜡状,这就说明到了蜡熟期,一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候,得马上抢收。

完熟期时,小麦茎秆全部干枯,籽粒体积缩小,含水量降低,呈干硬状,用指甲挤压不易破碎,此时为机械收割最佳时期,易脱粒且不易破碎。完熟期后,麦粒养分会倒流入秸秆,造成粒重下降,每亩产量减产将达30公斤到50公斤,如遇阴雨连绵,籽粒又会生芽发霉,品质变差,损失更大。因此,掌握收获时机,适时抢收非常关键。

如何正确断定小麦蜡熟期

1观察籽粒

      籽粒一般呈深浅不同的橘黄色,用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬,仅腹沟处稍软,腹沟附近空腹已消失,籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印。

2观察麦株叶尖、叶片、叶鞘

      麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄,茎秆从下向上变黄,只有上部一叶及其附近仍呈绿色,穗下茎变黄,旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯,全株呈黄、绿、黄三段。

3远离麦田观察

      若麦株上下皆黄,中间是一条绿带,就可以断定这块麦田已进入蜡熟期,这时收割最适宜。

小麦收割的要求

 

1、适时收割。

2、收割干净,不掉穗、掉粒,籽粒损失小。

3、割茬低而整齐,可减少籽粒损失,且有利于下茬作物的播种和生长。

4、脱粒干净。

一般一天当中小麦收割最佳时期是:9:00-11:00;16:00-18:00。

现在基本上都是联合收割机作业,选择上述两个时间段是因为:9:00之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉;11:00-16:00,天气太热,麦秆干燥;18:00以后,慢慢开始有露水了。

这两个时间段内麦子不潮湿,容易脱粒;且不过于干燥,若麦秆过于干燥,麦粒容易自动崩开,不容易做到颗粒归仓。

但值得说明的是,联合收割机到某作业地时,只要麦子成熟后,一般不选择收割时间的,只要天气不下雨,就会连续作业收割,农民也不会考虑这个时间是否利于小麦的收割。

但根据我国跨度的不同,小麦的成熟期是不一样的。一般的南方的早一些,北方的晚一些。而且是越往北越晚。一般在6月1号到10号,北边的就更晚一些。

因此,要密切注意收割前小麦子粒发的变化。在小麦进入蜡熟末期前根据自己的实际情况做好准备。在检查子粒时,要选出这块地的代表穗,然后取这个穗的中间粒进行检验,因为同一穗小麦,不是在同一时间内成熟,而是自上而下逐渐成熟的。


来源:农博士